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集团发布《千喜鹤冷鲜肉产品FABE描述》

作者:赖毓妍来源:集团市场部 日期:2010年6月25日 14:06
 
千喜鹤冷鲜肉产品FABE描述对销售人员和终端店主熟悉产品特征、优势、利益、证据具有良好的辅助作用,有利于更好地经营千喜鹤冷鲜肉品牌。集团市场部联合三家分公司对千喜鹤白条产品、分割产品、副产品进行FABE描述,汇总、提炼成为《千喜鹤冷鲜肉产品FABE描述》(其中:F为特征,A为优势,B为利益,E为证据),并于6月10日给予发布。
 
下面对白条产品、分割产品、副产品进行FABE描述。
 
白条产品:
 
特征——十八道检验检疫、两段排酸、生产工艺先进、级别种类多、外观色泽好、国际先进屠宰设备、易熟易烂、口感好、精修割。
 
优势——口感佳、易熟易烂、汤清、无血沫无腥味,色泽鲜、含水比率低,可选择性多,产品卖相好,产品质量稳定,安全,售卖放心,消费认可度高,零碎边料少。
 
利益——有口感区别,能吸引更多稳定消费者,保证经营利润;外观好,便于增加消费者购买率;降低售后风险,保证正常销售利润;组合多,利益点多。
 
分割产品:
 
特征——分割品种类多、真空塑料膜包装、精分割、5KG包装、采用排酸白条分割、国际先进屠宰设备、排酸猪肉、外观色泽好、营养价值高。
 
优势——产品种类丰富齐全,隔绝细菌、清洁,产品整齐、标准,5KG包装避免包装大数量太多带来的分货问题,保证颜色鲜、保质期长、出水少,产品质量好,安全系数高,感官舒适度高,微生物少。
 
利益——根据需求进货、减少滞销贬值;外观整洁、卫生,提高销售毛利;损耗小、毛利高;储存时损耗小,降低成本,提升利润;延长销售周期、较直接分割白条带来更小损耗,从而降低成本;质量稳定可靠;
刺激销量增加;需求量大;干净卫生。
 
副产品:
 
特征——有独立小包装、3-5公斤小包装、排酸猪肉、营养价值高、级别种类多、国际先进屠宰设备。
 
优势——卫生清洁、适合终端单次少量订货、安全系数高、微生物少、可选择性多、产品质量好。
 
利益——损耗少,增利;少量多次进货,产品新鲜;需求量大;干净卫生;利益点多;质量稳定可靠。
 
白条产品、分割产品、副产品证据——千喜鹤为2008年奥运会猪肉及猪肉制品独家供应商;北京市、沈阳市最受消费者欢迎食品品牌;新希望绿色产业链,供应优质猪肉;中国名牌产品,行业领先;2009年“最具安全责任感的食品企业”;通过国际ISO9001:2008,ISO22000:2005质量认证。

 

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